SKAL voor Joeswert

In Feerwert vindt een bijzondere samenwerking plaats tussen molen Joeswert en het biologische akkerbouwbedrijf Landgoud in Kloosterburen. Deze samenwerking is nu bekroond met het prestigieuze Skai-certificaat, een erkenning die de inzet voor biologische en duurzame landbouw bevestigt.

Molen Joeswert, een ambachtelijke graan maalderij, levert met trots hoogwaardige meelproducten aan diverse afnemers, waaronder bakkerijen, restaurants en winkels. Een van de voorbeelden van deze samenwerking is Bakkerij Peters in Leens, die Oerspelt-meel verwerkt, welke biologisch verbouwd wordt bij Landgoud. De samenwerking versterkt ook de verbinding tussen de productie en consumptie van duurzame producten.

De molen heeft de afgelopen tijd hard gewerkt aan het versterken van het biologische voedselaanbod. Door op duurzame wijze gewassen zoals spelt, baktarwe, emmergraan en mosterdzaad te verbouwen, draagt men bij aan een gezondere keuze voor consumenten. Het behalen van het Skai-certificaat is een belangrijke stap die aantoont dat Joeswert zich inzet voor producten die voldoen aan de hoogste landbouwnormen.

Molenstichting Winsum benadrukt hoe belangrijk deze initiatieven zijn: “We zijn in staat om goede producten te leveren en een positieve impact te maken op het milieu.” Ook Landgoud voegt toe dat hun inspanningen gericht zijn op het breed toegankelijk maken van biologische producten voor consumenten. “Duurzaamheid en kwaliteit gaan hand in hand. De samenwerking met molen Joeswert onderstreept dit.”

Samen bouwen ze aan een toekomst waarin biologische producten de norm zijn, en daar zijn we best ene beetje trots op.

Leave Comment

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *